Keraminiai peiliai, skirti vaisių, daržovių ir bekaulės mėsos pjaustymui.
Šie peiliai pagaminti iš cirkonio oksido ir iterbio - ypatingai tvirto medžiagų derinio, kartais dar vadinamo keraminiu plienu, veikiant dideliam slėgiui ir aukštai temperatūrai. Tokiu būdu gaunama ypatingai tvirta, kietumu prilygstanti deimantui, medžiaga.

Kuo ypatingi šie peiliai?
- pagaminti be nikelio, švino ir kitų sunkiųjų metalų, tad neiššaukia alerginių reakcijų;
- dėl gaminimo technologijos ypatumų keraminiai ašmenys yra chemiškai stabilūs, t.y. peilis nekoroduoja (nerūdija);
- kadangi keramika yra ypač chemiškai stabili, nevyksta reakcija su maistu. T.y. nekinta pjaustomų produktų maistinės bei skoninės savybės. Tai ypač aktualu pjaustant daržoves ir vaisius, nes išlieka visi juose esantys vitaminai;
- ilgiau išlieka aštrūs;
- labai lengvai valomi.

Naudojimo rekomendacijos:
- naudoti tik pagal paskirtį - vaisių, daržovių, bekaulės mėsos pjaustymui;
- keraminiai peiliai yra jautrūs smūgiams, todėl juos reikia laikyti specialioje įmautėje arba peilių dėkle;
- pjaustyti tik ant medinės arba plastikinės lentelės;
- geriau šiuos peilius plauti rankomis, ne indaplovėje;
- saugoti nuo vaikų - peiliai ypatingai aštrūs.

Kilmės šalis: Kinija

Kaina: ašmenų ilgis 10 cm - 35,00 Lt
          ašmenų ilgis 12,5 cm - 49,00 Lt
          ašmenų ilgis 15 cm - 75,00 Lt