Produktai
Kokosų aliejus 340 ml.

100 % kokosų aliejus iš Filipinų , pietričių Azijos, šviežių kokosų vaisių minkštimo, sviesto konsistencijos. Skonis išskirtinis, jo dairosi tikri gurnamanai. Nerafinuotas, nedezodoruotas, nebalintas, nefidrintas, suskystėja prie 25 laips. Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.
Naudojamas gaminant sausainius, saldainius, ledus, plaktų baltymų papuošimus, be pieno gaminamą kavos grietinėlę, taip pat kosmetikos pramonėje (muilų, losjonų, nuo saulės saugančių kremų ir kt. komponentas). Nemažai kokosų aliejuje esančių riebalų rūgščių – sočiosios, tačiau yra atlikta nemažai tyrimų ir manoma, kad būtent kokosų aliejų sudarančios riebalų rūgštys dalyvauja riebalų apykaitoje ir nedidina „blogojo“ cholesterolio kiekio kraujyje.
Šis aliejus įsisavinamas ir paverčiamas energija labai greitai, panašiai kaip ir angliavandeniai, t. y. jis nekaupiamas organizme riebalų pavidalu. Be to, jis malšina alkio pojūtį ir mažina apetitą, todėl gali būti vartojamas norint sulieknėti. 

Kokosų aliejų galima naudoti kepimui, salotoms vietoj įprastinio, kasdien naudojamo aliejaus (alyvuogių, saulėgrąžų ...). Naudojant kokosų aliejų kepimui mažiau kvapo,  mažiau įsigeria į gaminamą patiekalą.Galima naudoti kepiniams vietoj sviesto ar margarino arba pamaišant.Su kokosų aliejumi gaminamas maistas bus sveikesnis, lengviau pasisavinamas.

100 ml. maždaug yra:
0 g. - baltymų; 0 g. - angliavandenių; 0 g. - cukraus; 100 g. - riebalų
* 91 g. - sočiosios riebalinės rūgštys; ** 50 g. - lauro rūgštis; * 7,3 g. nesočiosios riebalinės rūgštys; * 1,7 g. - polinesočiosios riebalinės rūgštys;
0 mg. - cholesterolio; 0 g. - maistinės skaidulos; mažiau nei 0,01 g. - natrio.

Kaina - 36,00 Lt. ( 340 ml.)
           66,00 Lt. ( 750 ml.)
           164,00 Lt. (2,5 L.)

 

Kokosų aliejus, Saliamono salų

100 % kokosų aliejus iš Saliomano salų, iš šviežios kokosų vaisių mėsos, išspaustas per valandą nuo kokoso riešuto atidarymo.
Laikyti vėsioje sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Nehidrintas, nerafinuotas, nedezodoruotas, nebalintas.
Aliejus visiškai natūralus, ekologiškas, labiau intensyvaus skonio ir aromato nei Filipinų.
Naudoti maistui arba kosmetikai.
Kokosų aliejus lengvai susigeria, suminkština odą ir nepalieka ant jos riebaus sluoksnio. Veikia raminančiai, gydo žaizdas, kraujingas pūsles, išbėrimus, saugo nuo UV spindulių. Tinka kaip kaukė plaukams.
Sertifikuotas ekologiškas.
Kilmės šalis: Solomon Islands.

340 ml - 49,00 Lt

Kokoso minkštimo miltai

Be glitimo, mažai angliavandenių, daug baltymų ir maistinių skaidulų, nėra cholesterolio.

Kokosų miltai gaminami iš šviežių ekologiškų kokoso mėsos.Kokosų vaisiai atkeliauja iš Filipinų. Mėsa yra išdžiovinama ir be riebalų, smulkiai sumalama į miltelius.Kokosų miltai yra labai panašios konsistencijos į kviečių miltus.

Naudokite 15-25% vietoj kitų miltų dažniausiai naudojamų standartiniuose receptuose. Kokosų miltais galima gardinti įvairius patiekalus (padažus, pyragus, duonos gaminius, bandelės, varškės patiekalus, blynus, kaip papildomą grūdų priedą košėms ir t.t.), taip pat gali būti pateikiami naudojant 100% kokoso miltų, bet receptai turi būti pritaikyti. Kokosų miltai taip pat gali būti naudojami kaip papildomas priedas kokteiliams arba mišrių baltymų gėrimams gaminti.
Gardinami kepiniai ne tik tampa skanesni, bet ir puresni, maistingesni, lengviau virškinami.
Kokosų vaisių mėsa (minkštimas) turi ne daug anglivandenių, negu kiti miltai( įskaitant ir sojos), todėl patiekalus lengviau virškinti.Jie netgi turi mažiau angliavandenių, nei dauguma daržovių.Tai taip pat geras baltymų šaltinis.Jie turi tiek baltymų, kaip kviečių miltai, bet neturi "glitimo".Todėl patiekalai iš kokosų miltų yra alternatyva alergiškiems žmonėms, kurie yra jautrūs kviečiams (juose esančiam "glitimui").Tai puikus produktas tiems kurie laikosi dietų, didelis ląstelienos kiekis užtikrina sotumo jausmą.
Kokosų miltai turi daug skaidulinių medžiagų. Juose yra net 38,5 % maistinių skaidulų, tai didžiausias rastas procentas negu kituose miltuose.Juose yra net 3 kartus daugiau maistinių skaidulų, nei sojos miltuose.Kad palaikyti gerą savijautą rekomenduojama valgyti maisto produktus kur gausu ląstelienos, pavyzdžiui, nesmulkintų grūdų gaminius, daržoves, vaisius. Kokosų miltai - tai dar vienas būdas padidinti ląstelienos dienos normą. ( 1 valg.šaukš.= 5 g. maistinių skaidulų)  

100 g. kokosų miltų maždaug yra:
19,3 g. - baltymai; 26,20 g. - angliavandeniai; 8,0 g.- cukrus; 8,6 g.- riebalai; 8,0 g.- soc. rieb.r.; 0,5 g.- nesoč.rieb.r.; 0,1 g.- pol.soč.rieb.r.; 0 g. - cholesterolis; 38,50 g. - maistinės skaidulos; 0,08 g. - natrio.

Kaina -    500 g - 23,00 Lt
               1 kg - 36,00 Lt

 

ABU creativo